素材にこだわった魔法の乳酸菌

お世話になっております、シンモリウェルネスの村上です！

今回は、シンモリウェルネスの腸活サプリメント「魔法の乳酸菌」に配合されている「アップルペクチン」「玄米黒酢」「梅肉エキス」について。

なぜこの3つの素材にこだわったのか。

その理由を書きましたので、最後まで読んでいただけますと嬉しいです！

はじめに

魔法の乳酸菌は、商品名だけを見ると乳酸菌が主役だと思われるでしょう。

しかし、シンモリウェルネスが日本人の健康に最も貢献すると考えているのは、古くから日本で親しまれてきた健康食品です。

そこで選んだのが、アップルペクチン、玄米黒酢、梅肉エキス、という3つの素材。

一見するとまったく関連性がない素材たち。

腸活とどう関係があるの？

そう思われる方もいらっしゃるでしょう。

アップルペクチンは、聞いたことがない方が多いのではないでしょうか。

しかし、それぞれを知っていくと、この組み合わせに込めたシンモリウェルネスの想いが見えてきます。

アップルペクチン。腸活を始めるなら、まず食物繊維に注目

腸内環境を意識した食生活を考えるとき、ぜひ知っておきたいのが食物繊維です。

食物繊維は、小腸で消化されず大腸まで届く食品成分。

腸内の善玉菌のエサになり、善玉菌の活動を活性化します。

食物繊維には、水に溶ける水溶性食物繊維と、水に溶けない不溶性食物繊維の2種類がありますが、腸内の善玉菌のエサになるのは水溶性食物繊維ですから、特に水溶性食物繊維が大切なのです。

そこで、シンモリウェルネスが注目したのが「ペクチン」。

ペクチンとは、りんごやオレンジなどに含まれる水溶性食物繊維です。

厚生労働省が運営する健康情報サイト「e-ヘルスネット」でも、水溶性食物繊維の代表例として、ペクチンが紹介されています。

そして、シンモリウェルネスが選んだのが、アップルペクチン。

その名の通り、りんごに含まれているペクチンです。

りんごは、ペクチンが含まれている代表的な食品で、含有量も豊富です。

「一日一個のりんごは医者を遠ざける」

「一日一個のりんごは医者を遠ざける」

このようなことわざがあるように、りんごは日本でも古くから健康食品として親しまれてきました。

シンモリウェルネスは、そんな健康効果の高いりんごに注目しました。

そのりんごの中でも特に腸活に効果のある成分が、アップルペクチンです。

食物繊維というと、野菜や海藻などを思い浮かべる方も多いでしょう。

食物繊維にはさまざまな種類がありますね。

アップルペクチンは研究も進んでおり、腸内環境の改善と整腸作用、コレステロール／脂質代謝の改善、血糖値の上昇抑制と肥満予防など、様々な研究結果が報告されています。

昔から健康食品として親しまれてきたこと、腸活に欠かせない水溶性食物繊維が豊富なこと、様々な健康効果があること、これらの理由から魔法の乳酸菌には、アップルペクチンを配合しました。

上でもご説明しましたが、水溶性食物繊維であるアップルペクチンは、腸内の善玉菌のエサとなります。

善玉菌のエサになるものを、プレバイオティクスと言ったりもします。

善玉菌のエサになるアップルペクチン、腸の健康には欠かせない成分ですね。

魔法の乳酸菌は、青森県産のりんごを原料に、独自の製法で抽出した高濃度、低分子のアップルペクチンを使用しています。

玄米黒酢。玄米から生まれる発酵の恵み

腸活と言えば「発酵食品」。

そうイメージされる方も多いのではないでしょうか。

善玉菌を含む発酵食品は、腸内環境改善に良いと言われています。

そして、代表的な発酵食品の一つにお酢があります。

シンモリウェルネスはこのお酢に注目しました。

お酢の中でも、特に健康効果の高い玄米黒酢を選択しました。

玄米から作られた黒酢は、白米から作られた一般的なお酢よりアミノ酸や クエン酸、有機酸、ビタミンやミネラル類など栄養成分がとても豊富です。

それもそのはず、一般的なお酢は発酵が3ヶ月ほどでよいのに対し、玄米黒酢は半年以上時間をかけます。

玄米黒酢には、脂質代謝の促進、消化機能の改善、美肌効果などが期待できます。

そして、酢は「酢酸」とよばれる酸を主成分とします。

これまで、酢酸の摂取と様々な健康指標との関係について、多くの研究が行われています。

この酢酸は胃酸の分泌を促す作用があり、分泌された胃酸は腸を刺激するため、便を排出するぜんどう運動が活発になるといわれています。

このような健康効果があることから、魔法の乳酸菌の原材料に玄米黒酢を加えました。

魔法の乳酸菌の玄米黒酢は、熊本県産の良質な「有機玄米」、「水」、「麹」「酵母」のみで作られており、添加物は一切使用しておりません。

３００年にわたり酢造りをされている、福岡県のお酢蔵の職人さんが、添加物を加えず発酵から熟成まで計１年もの長い間、 手間暇をかけて育てた玄米黒酢です。

昔ながらの静置発酵法で造る玄米黒酢の中でも、栄養成分の充実したもろみ部分をエキス化して使用しています。

梅肉エキス。家庭の常備薬、梅の力

最後は梅肉エキスです。

梅干し、梅酢、梅酒など、梅は日本人にとって非常になじみ深い食材。

「梅は三毒を絶つ」。このようなことわざがあるように、梅には様々な健康効果があります。

そして梅肉エキスとは、青梅をすりおろした果汁を、長時間加熱してペースト状にしたものです。

作るのには長い時間と多くの手間がかかり、1kgの青梅から20gしか取れません。

そのため、梅肉エキスは非常に貴重な食材となっています。

自然療法研家の東城百合子先生は、「梅肉エキス一つあると、大抵の病気は大事に至らずにすみます」と、著書に記されています。

梅肉エキスには、消化機能向上、整腸作用、疲労回復などの効果が期待できます。

さらに興味深いのが、ムメフラールという成分。

ムメフラールとは、梅の果汁を長時間加熱濃縮する過程でのみ生成される、極めて貴重な成分です。

梅に含まれる糖とクエン酸が熱によって化学反応を起こすことで生まれるこの物質は、その生成過程と希少性から、「幻の成分」とも呼ばれています。

加熱していない生の梅や梅干しには含まれていない、梅肉エキス特有の成分です。

ムメフラールは血液サラサラ／血流改善効果が報告されています。

梅肉エキスはその健康効果の高さから、古くから「家庭の常備薬、万能薬」とされていました。

このような理由から、古くから健康に役立つとされてきた梅の力を凝縮した、まさに自然の恵みである梅肉エキスを、魔法の乳酸菌に加えました。

魔法の乳酸菌の梅肉エキスの梅肉は、梅の中で全国的に評価の高い、和歌山県は紀州の南高梅から作られています。

和歌山県産の南高梅の中でもハリがあって、みずみずしく、実が大きく熟した最高ランクのものを厳選して使用しています。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

気づかれたかもしれませんが、「アップルペクチン」「玄米黒酢」「梅肉エキス」、この3つ全てが腸内環境に良い影響をもたらします。

しかし、りんごや黒酢、梅を毎日食べるのは簡単なことではありません。

苦手で食べられない方も多いかと思います。

しかし、そんな方にもこの素材の素晴らしさを届けたい。

サプリメントにすれば水で飲むだけで、この素材の恩恵を受けられる。

そんな想いも込めて、魔法の乳酸菌の原材料に、「アップルペクチン」「玄米黒酢」「梅肉エキス」を加えました。

「アップルペクチン」は、水溶性食物繊維。
「玄米黒酢」は、発酵食品。
「梅肉エキス」は、家庭の常備薬。

この3つの素材は、学べば学ぶほど新たな魅力が見えてきます。

書ききれなかった魅力もまだまだあります。

魔法の乳酸菌には、生きて腸に届く有胞子性乳酸菌も配合されています。

「アップルペクチン」「玄米黒酢」「梅肉エキス」は、この有胞子性乳酸菌の活動もサポートします。

菌と自然の恵みの相乗効果で、あなたの健康をサポートするサプリメント。

それが「魔法の乳酸菌」です。

気になる方は、ぜひ商品ページをご覧になってください。

商品ページはこちら
↓
https://shinmori-wellness.com/products/magic-bio

今回は以上です。

ありがとうございました。